烹飪系教學

當前位置:首頁>首頁內容>>教學展示>>烹飪系教學>>閱覽文章

快樂職業體驗,感受勞動樂趣

2020/12/2 12:09:02 961次 嚴圣明

11月27日,南京市武定新村小學77名學生走進金陵高職業學校烹飪營養系,開展“西餐師職業體驗”活動。活動現場,小學生在老師的帶領下,了解了西餐師職業,體驗了作品制作,收獲了滿滿的快樂

 烹飪營養系對本次職業體驗活動非常重視,從場地布置到原材料的準備以及課程方案制訂、疫情防控要求等都進行了精心的梳理和準備,以確保每一位來我校的學生能感受到職業體驗的快樂,能愉快地學到知識。老師們按照學校的要求,1點之前就到培訓場地做好準備,迎接小朋友們的到來。專業負責人米佳老師、李蘭志兩位老師帶領孩子們了解西餐師職業,并嘗試親手制作美味的披薩餅和盆栽蛋糕,雖然兩個老師周課時20節課以上,非常的辛苦,但是看到小朋友們認真的聽講,快樂的參與其中,老師們感覺辛勤付出也是值得的。

2019年江蘇省教育廳出臺《關于加強中小學生職業體驗教育的指導意見》,明確職業體驗課程要納入中小學綜合實踐活動、勞動與技術相關課程體系。由此可見在中小學教育中引入職業生涯規劃教育課程,開展諸如職業體驗之類的活動,對于引導學生及早規劃人生、理性選擇職業,有著十分重要的意義。孩子們在本次活動中收獲美食體驗的同時更感受到了勞動的快樂!



彩88注册-官方网站